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英国:救命的糖税

1、全球有数十个对含糖饮料征税的国家 ，包括爱尔兰、法国、南非、菲律宾、匈牙利、挪威、智利，以及美国的伯克利、加利福尼亚和费城等，它们都在这么做，英国是最近一个决定征收糖税的国家。马来西亚上月出台了一项糖税，该国肥胖问题占该国国民 健康 预算的比例高达19%。

2、糖税政策的实施效果与策略政策效果：严格程度与消费减少正相关：各国税收规定不同，市场传导效果各异。美国费城含糖饮料每盎司计税5美分，生效后一年内购买量同比下降38%，大瓶或组合优惠装被小包装取代；英国和法国采取分层收税，含糖量越高税费越高，商家推出更多低糖饮品。

3、社会公平性考量：需注意糖税对低收入群体的影响，避免加重其经济负担。可通过税收返还或补贴健康食品等方式缓解这一问题。世界经验：一些国家（如墨西哥、英国）已实施糖税，并观察到糖消费量下降、健康食品选取增加等积极效果。这些案例为其他国家提供了宝贵的经验和借鉴。

4、年，WHO建议成人每天糖摄入不超过25克（约6茶匙）。多国对含糖饮料征税，如墨西哥、英国通过“糖税”减少消费。中国市场涌现无糖饮料，反映健康意识提升。糖的“血泪情仇”：爱恨交织的复杂关系“爱”：文化与感官的依赖糖通过刺激多巴胺分泌带来快乐，成为全球饮食文化的重要组成部分。

5、数据显示，英国超重及肥胖人口比例接近65%，远高于法国（49%）和德国（54%）。 近年防控措施英国2023年起将预包装食品盐含量上限降低15%，并对含糖饮料征收分级糖税（每升比较高征0.26英镑）。全科医生系统已将三高指标纳入年度体检必查项，社区健身房提供免费午间锻炼课程。

6、例如苏格兰地区肥胖率达32%，明显高于英格兰的26%。疫情期间居家办公模式加剧了这一趋势，2020-2022年英国新增肥胖病例超50万例。英国政府为此实施糖税、宵禁时段禁播垃圾食品广告等政策，超市开始用“红绿灯”标签标注食品健康等级。但要让全民体重回归正常范围，仍需至少十年持续努力。